International district에서 괜찮은 베트남 샌드위치입니다.
약간 쇼핑몰(?)같이 음식점들이 모인 큰 건물 안에 있어서 위생적으로도 깨끗하고,
가격들은 모든 샌드위치가 세금포함 4달러입니다.
샌드위치도 시애틀식, 프랑스식, 베트남식 으로 나눠지는데요
역사적으로 봤을때 약간 재밌는 설정인듯했습니다.
과거에 프랑스식민지였고, 베트남전쟁으로 미국영향도 있었고, 그리고 지금의 베트남
시애틀식은 주변에서 볼수있는 Beef, Grilled Chicken, Grilled Pork 요런 샌드위치이고
프랑스식은 Jambon이 들어가는데, 그냥 돼지뒷다리햄입니다.
베트남식은 Fish, Shredded Pork나 다양한게 있는데, 그 메뉴에 적혀있는 Tomato Sauce는 참고로 매운소스라고 생각하셔야합니다. 베트남어로 "Sot Ca Chua"라고 하는데 재료는 아래와 같으니 참고해주세요
이 사진은 Co Moi Sauce Ca 입니다.
"Fish with Tomato Sauce"
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