1997년부터 시작한 가게로 커뮤니티를 위한 카페사업이라고 합니다. 주로 시애틀 동네주변에 확장을 했습니다. 시애틀 로컬브랜드라 유니크하고, Pioneer Square에 있는 카페는 시애틀역사가 담겨져있는 그림이나 사진들이 있어서 관심이 갔습니다.

이런 커피체인점도 있으니 한번씩 방문하세요.