미북서부지역이랑 태평양지역에서 1000년넘게 이용했다는 Dungeness Crab입니다. Dungeness 이름은 워싱턴주의 Dungeness동네이름에서 따온것이고, 매년 10월에 워싱턴주, Port Angeles에서 Seafood Festival을 열면서 Dungeness Crab에도 나옵니다.

최대25cm까지크고 평균몸무게는 2~3파운드입니다. 두꺼운 껍데기가 특징입니다. 영덕대게보다는 다리가 굵고 몸통이 굵은게 특징입니다. 매년마다 가격이 다른데, 2018년은 1파운드당 $2.75로 잡았습니다.(https://www.seafoodnews.com/Search/Dungeness%20crab)